Vánoční pečení s Nutridrinkem

Vánoce jsou za dveřmi a asi nikdo si nechce odepřít jednu z tradičních věcí svátečního stolu, totiž cukroví. Pokud máte doma nemocného nebo rekonvalescenta a potřebuje vydatnou stravu, následující recepty jsou to pravé.
Přinášíme návody na sladké dobroty, ve kterých se dá skvěle uplatnit Nutridrink jako jedna z přísad.

Kokosové kuličky

Suroviny:
60 g másla
9 lžic Nutridrinku nebo Fortini 
pro děti (oba s neutrální příchutí)
160 g kokosu
160 g moučkového cukru moučka
kokos na obalení

Postup: 

Do mísy vsypeme kokos a cukr, přidáme změklé máslo a Nutridrink/Fortini Neutral. Vše smícháme a dobře propracujeme. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které ještě obalíme v kokosu.

Tip:
 Pokud do části těsta použijete dvě lžíce neslazeného práškového kakaa, můžete si tak vyrobit tmavou variantu tradičních kokosových kuliček.  

Linecké košíčky s vanilkovou náplní

Těsto
Suroviny: 

300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
citronová kůra
2 žloutky
200 g hery nebo másla

Postup: 
Na vál prosejeme mouku s cukrem. Přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru a vše promícháme. Uprostřed sypkých přísad si vytvoříme důlek, do kterého rozklepneme žloutky a kolem nasekáme změklý tuk. Vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v chladu. Z těsta následně vyválíme váleček. Ten rozkrájíme na stejné kousky, které vtlačujeme do plechových formiček na košíčky (není třeba je vymazávat). 
Pečeme přibližně 10 minut při 180 °C (jakmile začnou okraje růžovět, jsou hotové). Košíčky z formiček ihned vyklápíme a necháme vychladnout. 

Krém
Suroviny: 

300 g tvarohu
50–100 ml Nutridrinku s vanilkovou příchutí
60 g krystalového cukru 
sáček čiré želatiny
ovoce na ozdobu

Postup: 
Tvaroh rozmícháme s cukrem a postupně přiléváme tekutinu podle potřeby 
a vymícháme hladkou hmotu.
Vychladlé košíčky plníme hotovým krémem ze zdobicího sáčku 
(popř. mikrotenového sáčku s ustřiženým rohem). Navrch vložíme kousek ovoce, například plátek kiwi, dílek mandarinky nebo kousek kompotované meruňky, 
a zalijeme želatinou uvařenou podle návodu na sáčku. 

Tip: Košíčky si můžeme upéct dopředu, nebo je lze koupit již hotové. Krémem je plníme až těsně před konzumací.

Ořechové hrudky

Suroviny: 
240 g moučkového cukru
150 g ztuženého tuku
150 g hrubě nasekaných vlašských ořechů
3 lžíce škrobové moučky
3 lžíce kakaa
3 lžíce Nutridrinku nebo Fortini (neutrální příchuť)

papírové košíčky

Postup:

Ve vodní lázni rozpustíme tuk. Poté odstavíme a vmícháme ořechy smíchané 
s cukrem, kakaem a škrobovou moučkou. Do směsi vlijeme Nutridrink a vše promícháme. 
Lžičkou z těsta vykrajujeme hrudky, které vkládáme do připravených košíčků 
a necháme je v chladu ztuhnout.

Tip: Vlašské ořechy můžete vyměnit za lískové, mandle nebo kokos.


Více chutných receptů najdete na našich webových stránkách – recepty 
pro dospělé ZDE a recepty pro děti ZDE.


(jah)

Čtěte dále:

Výživa v nemoci by se neměla podceňovat

Málokoho napadne, že nedostatečná výživa by mohla mít bezprostřední vliv na náš národ v srdci Evropy, v civilizovaném světě. Přesto jde o...

Video seriál Výživa pro boj s nemocí - díl 4.

Ve čtvrtém pokračování video seriálu o výživě v nemoci nabízíme řešení, jak zajistit každodenní nutriční příjem. A to zejména tehdy, když kvůli...

Nastartujte po svátcích svůj metabolismus

Vánoční svátky jsou časem klidu, setkávání se s přáteli a především hojnosti. Na žádném stole tak nechybí mísy s cukrovím, bramborovým salátem a...

 
Infolinka ZDARMA

Po - pá | 8 - 16
800 110 000

Logo Nutridrink

PORADNA ODBORNÍKA

Dotaz od: Petr Ch. (5. 1. 2018)

Dobrý den, mám zavedenou sondu PEG. Sáčky s výživou jsou teď ale jiné- nedá se už do hrdla dostat, jako to šlo...[více]

Odpověď:

Dobrý den,
na hrdle vaků sondové enterální výživy je nyní nový port ve tvaru „X“.
Jedná se o tzv. systém...

 
 
 

NUTRITEST

 
 
 
Fortini pro děti - Multi Fibre Vyberte si správný nutridrink
 
 
 
všechna videa

Video

 

Výživa v nemoci - Jak užívat Nutridrink

Jistě jste již slyšeli o Nutridrinku, který je určen k tekuté výživě – sippingu. Pro koho je vhodný, kdy a jak se užívá a co znamení pomalé popíjení, se dozvíte v našem videu. 

spustit video

 

Soutěž

 

Připravujeme pro Vás novou soutěž

 

VAŠE PŘÍBĚHY

Dcerka ma dmo,viacnasobne postihnutie a tiez uziva nutridrinky.Prospievaju jej,...[více]
pokračování příběhu | pravidla
 
VLOŽIT VLASTNÍ PŘÍBĚH