Polévky

Polévka pro horké dny

  • 150 kyselého mléka
  • 100 ml Fortini
  • 100 g salátové okurky
  • pažitka, česnek
  • vlašské ořechy
  • sůl
  • bílý pepř
  • 5 g másla

Okurku oloupeme a vydlabeme jádra. Nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme rozmíchaným mlékem, do něhož jsme vmíchali nasekanou pažitku. Česnek utřeme se solí, ořechy opražíme a rozmixujeme. Přidáme do polévky, dochutíme rozpuštěným máslem a bílým pepřem. Podáváme se slanými rohlíky.


E – 332 kcal, B – 13,7 g, T – 19 g, S – 27,1 g

Malinová polévka s vaječným svítkem

  • 200 g malin
  • dřeň z vanilkového lusku
  • 1 vejce
  • 100 ml Fortini
  • 10 g cukru
  • 5 g máslo
  • kousek citrónové kůry
  • bazalka

 Vaječný svitek: Vanilkovou dřeň, vejce, cukr a Fortini rozšleháme. Máslem vymastíme formu, naplníme ji vaječnou hmotou a překryjeme alobalem. Ve vodní lázni necháme srazit při mírné teplotě asi 40 minut. Malinová polévka: Vodu s citrónovou kůrou uvedeme do varu, přidáme maliny a vaříme asi 5 minut. Citrónovou kůru vyjmeme, propasírujeme přes síto a dáme zchladit do ledničky. Studenou polévku nalijeme do talíře, přidáme nakrájený svítek a obložíme lístky bazalky.

E – 437 kcal, B – 12,5 g, T – 19 g, S – 57,2 g

Mléčná polévka s bylinkami

  • 200 ml acido mléka
  • 150 ml Fortini
  • 20 g dušené rýže (rýži klasicky dusíme) kari koření
  • zelené bylinky ( zelená petrželka, pažitka)
  • 5 g máslo
  • sůl, pepř

Dušenou rýži smícháme s kari kořením, máslem, zelenými nasekanými bylinkami, polijeme acido mlékem a Fortini.

 E – 422 kcal, B – 12 g, T – 21,2 g, S – 44,7 g

Žemlová polévka

  • 30 g žemle
  • 30 g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel)
  • voda
  • 5 g másla
  • 100 ml Fortini
  • sůl, petrželka

Pokrájenou zeleninu uvaříme v osolené vodě. Žemli navlhčíme ve vodě, přidáme k zeleninovému vývaru a povaříme. Do hotové polévky přilijeme Fortini, zjemníme máslem a nasekanou petrželkou.

E – 293 kcal, B – 26,3 g, T – 11,3 g, S – 40,8 g

Hovězí polévka

  • 30 g hovězího masa
  • 30 g kořenové zeleniny
  • 10 g hladké mouky
  • 5 g másla
  • sůl, pažitka
  • 50 ml Fortini

Maso nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Přidáme na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a uvaříme do měkka. Polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, zjemníme máslem a Fortini.

E – 212 kcal, B – 10 g, T – 10,1 g, S – 20,5 g

Rybí polévka

  • 100 g rybí vnitřnosti
  • 1 rybí hlava
  • 30 g kořenové zeleniny
  • 10 g hladké mouky
  • 5 g másla
  • 100 ml Fortini
  • muškátový květ, sůl, petrželka

Rybí hlavu a vnitřnosti vaříme ve vodě na mírném ohni (voda pouze probublává). Po uvaření scedíme. V rybím vývaru uvaříme kořenovou zeleninu, zahustíme nasucho opraženou moukou a provaříme. Uvařené vnitřnosti nakrájíme, vložíme zpět do vývaru, zjemníme máslem, Fortini, nasekanou petrželkou a dochutíme nastrouhaným muškátovým květem. Můžeme podávat s osmaženou houskou.

E – 419 kcal, B – 20,3 g, T – 24 g, S – 30 g

Jemná bramborová polévka

  • 50 g brambor
  • 30 g kořenové zeleniny
  • 30 g hovězí kližky
  • 10 g másla
  • 10 g hladké mouky
  • 10 g červené řepy
  • 40 g zakysané smetany
  • citrónová šťáva, kmín, pepř, pažitka
  • 100 ml Fortini

 Hovězí maso a očištěnou nastrouhanou zeleninu uvaříme v osolené vodě. Scedíme a vývar zahustíme světlou máslovou jíškou. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme, přidáme trochu kmínu a provaříme ve vývaru. Za stálého míchání přidáváme do polévky zakysanou smetanu. Do hotové polévky přilijeme Fortini, okyselíme citrónovou šťávou a dochutíme kořením.

E – 414 kcal, B – 15 g, T – 21,9 g, S – 44 g

Vysvětlivky

  • E = využitelná energie z daného jídla
  • B = obsah bílkovin v daném jídke
  • T = obsah tuků v daném jídle
  • S = obsah sacharidů v daném jídle 
 
Infolinka ZDARMA

Po - pá | 8 - 16
800 110 000

Logo Nutridrink

PORADNA ODBORNÍKA O VÝŽIVĚ DĚTÍ

Dotaz od: Radka G. (26. 6. 2017)

Dobry den chtěla jsem se zeptat na fortini nebo nejaky vhodny přípravek pro dítě 8 let a jak to je s hrazenim přes...[více]

Odpověď:

Dobrý den,
Fortini je pro děti do 8 let. Nutridrinky pro děti starší. Pojišťovna v
indikovaných případech...

 
 
 
Fortini pro děti - Multi Fibre Jednoduchý test! Má Vaše dítě alergii na bílkovinu kravského mléka?
 
 
 
všechna videa

Video

 

Výživa v nemoci - Jak užívat Nutridrink

Jistě jste již slyšeli o Nutridrinku, který je určen k tekuté výživě – sippingu. Pro koho je vhodný, kdy a jak se užívá a co znamení pomalé popíjení, se dozvíte v našem videu. 

spustit video

 

Soutěž

 

Připravujeme pro Vás novou soutěž

 

VAŠE PŘÍBĚHY

Dcerka ma dmo,viacnasobne postihnutie a tiez uziva nutridrinky.Prospievaju jej,...[více]
pokračování příběhu | pravidla
 
VLOŽIT VLASTNÍ PŘÍBĚH